北豆腐和南豆腐的区别在于点豆腐的什么不同蚂蚁庄园6.12答案早知道

北豆腐和南豆腐的区别在于点豆腐的什么不同？这是支付宝蚂蚁庄园6月12日的问题，在今日已提前公布，答对即可获得一份180g饲料作为奖励。那么接下来就让我们一起了解一下正确答案吧。

北豆腐和南豆腐的区别在于点豆腐的什么不同

1. 人们常说的“北豆腐”和“南豆腐”，主要区别在于“点”豆腐的？

材料不同

地点不同

2.正确答案：材料不同

3.答案解析：

北豆腐又称卤水豆腐，也叫老豆腐，是用卤水点成，质地比较硬，表面有很多小孔。

南豆腐又称石膏豆腐，因为它是石膏点成的，相比于北豆腐，它更嫩滑，表面也平整，无杂质，没有坑坑洼洼的现象，软嫩细腻，色泽洁白，口感也完全不一样。