逆水寒手游黄雀鲊配方怎么获得

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逆水寒手游黄雀鲊配方怎么获得

黄雀鲊需要使用 禽肉*2 + 水稻 + 佐料 + 风 烹饪而成

黄雀即麻雀。本草纲目称其“体绝肥，背有脂如披绵”，“可以炙食，作乍甚美。”所以黄雀鲊又有“披绵鲊”之称。据史料考证，北宋时期食用黄雀十分普遍。当时有“蜜炙黄雀”、“酿黄雀”、“煎黄雀”等多种雀馔，而“黄雀鲊”则被时人称珍并一度成为贡品。宋徽宗的宰相王黼曾居之为奇货，“自地积至楝，凡三楹。”在宋元明清历代烹饪著述中，对黄雀乍的制作方法，均有详细记载，使之流传数百年而久盛不衰。黄雀鲊制成后，无论干炸或蒸制，皆味美适口，回味久长。

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